عمليات البحث

كعكة إسفنجية بدون بيض الوصفة النباتية

كعكة إسفنجية بدون بيض الوصفة النباتية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

كعكة إسفنجية بدون بيض: وصفة لعمل كعكة إسفنجية نباتية بدون بيض وقليلة الدهون والكوليسترول.

في محلات المعجنات كعكة إسفنجية واحدة من أكثر الاستعدادات التي لا غنى عنها ، "ABC" من الحلويات. ومع ذلك ، من بين مكونات هذه الحلوى هناك العديد من المنتجات من أصل حيواني ، مثل الحليب والبيض الغني بالدهون. لذا فإن الأشخاص الذين يعانون من حساسية من البيض ، أو النباتيين أو الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قليل الدسم والكوليسترول ، يواجهون دائمًا صعوبة عندما يكونون أمام شريحة من الكيك لأنه في 90٪ من الحالات تكون كعكة إسفنجية مصنوعة من البيض (مما يساعد في الحصول عليها) النعومة النموذجية للحلويات).

يوجد عبر الإنترنت العديد من البدائل لإعداد الكثير كعكة إسفنجية خالية من البيض (وفيجا)والضوء وفوق كل شيء لينة جدا!
النظر في زيادة المصابين بالحساسية و نباتيون وصفة جيدة لتحضير كعكة إسفنجية بدون بيض يجب أن يكون في جميع المنازل.
في هذا المقال سنقدم لك نسخة لذيذة حقًا من كعكة الإسفنج بدون بيض ومناسبة أيضًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، وبالتالي بدون أي طعام من أصل حيواني

مكونات لتحضير كعكة إسفنجية بدون بيض

  • 180 جرام دقيق عضوي "00".
  • 65 جرام من نشاء البطاطس.
  • 145 جرام من السمن النباتي الخالي من الدهون المهدرجة (أو زبدة الصويا).
  • 140 جرام سكر بني
  • 150 جرام من حليب الصويا غير المنكه.
  • 1 كيس خميرة فورية للحلويات.
  • 1 ليمون عضوي.
  • رشة ملح

كعكة إسفنجية بدون بيض: الإجراء

  1. في قدر على نار خفيفة ، ذوبي السمن النباتي بدون دهون مهدرجة وأضيفي السكر البني.
  2. بمساعدة المضرب الكهربائي ، حاولي إذابة السكر ، إذا كان الخليط كثيفًا جدًا ، أضيفي قطرة من حليب الصويا.
  3. أضف رشة الملح والدقيق المنخول. استمر في الخلط بقوة باستخدام مضرب كهربائي أو مغرفة خشبية.
  4. أيضا نخل النشا والخميرة لتجنب تكون كتل مزعجة من شأنها أن تدمر الخليط كله.
  5. صب حليب الصويا واستمر في خلط كل شيء.
  6. بعد شطفها جيدًا ، ابشر قشر الليمون العضوي وأضفه إلى العجينة. تجنب الليمون الذي لا يعرف مصدره أو اختر منتجات من الزراعة العضوية ، بدون مبيدات حشرية أو مواد أخرى ضارة بالصحة ، فهي تكلف أكثر قليلاً ولكن الجودة أعلى من ذلك بكثير.
  7. يُسكب المزيج في مقلاة مغطاة بورق الزبدة.
  8. تُخبز في فرن حراري مُسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. إذا أصبحت الكعكة الإسفنجية بدون بيض بنية بشكل مفرط ، غطيها بورقة من الورق الفضي وانقل المقلاة في النهاية إلى الرف السفلي عن الفرن.
  9. تذكر أن كل فرن له درجة حرارته الخاصة ، لذلك من المهم التحقق من حالة الطهي ، إذا كنت في شك ، استخدم طريقة المسواك الكلاسيكية ، إذا كانت الكعكة جافة!

تحذير: اتساق ملف كعكة إسفنجية نباتيةإنه متفتت للغاية ولهذا السبب ، لمنعه من الانهيار ، من المهم الانتظار حتى يبرد تمامًا قبل استخدامه.

طريقة استخدام الكيك الاسفنجي النباتي

كما كان متوقعًا كعكة إسفنجية بدون بيض (أو كعكة إسفنجية نباتية) تتناسب مع العديد من الوصفات. تيراميسو ، كاساتا ، كعكة الشوكولاتة ، الشيء المهم هو إطلاق العنان للخيال. يمكنك استخدام ال كعكة إسفنجية بدون بيض في جميع الوصفات التي تتطلب استخدام أ كعكة إسفنجية. كما أنه ممتاز في نسخته الأساسية ، للإفطار أو لتناول وجبة خفيفة ولكن لذيذة! فيما يلي بعض الأفكار لاستخدام هذا الإصدار من كعكة إسفنجية بدون بيض.

كعكة إسفنجية بدون بيض شوكولاتة

لتحضير كعكة إسفنجية بدون بيض الشوكولاتة فقط أضف الكاكاو المر المنخل إلى العجينة. تذكر أنه للحصول على نتيجة أفضل ، من الضروري التخلص من نفس كمية الدقيق لكل جرام من الكاكاو المضاف. (على سبيل المثال ، إذا تمت إضافة 20 جرامًا من الكاكاو ، فيجب استخدام 160 جرامًا من الدقيق).

تيراميسو مع كيك اسفنجي بدون بيض

لإنشاء تيراميسو نباتي أو ببساطة لتحضير نسخة أخف ، يمكنك استبدال ليدي فينجرز الكلاسيكية بشرائط من كعكة إسفنجية بدون بيض منقوع في القهوة. وستكون النتيجة كعكة تيراميسو خفيفة ومناسبة أيضًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه البيض.

كاساتا مع كعكة إسفنجية خالية من البيض

يمكنك أيضًا استخدام الة تحضير الكاساتا كعكة إسفنجية بدون بيض. فقط اقطع ملف كعكة إسفنجية إلى شرائح وبللها بشراب من الماء والسكر بنكهة مشروب كحولي برتقالي. يُرش السكر البودرة على المقلاة ويُملأ بجبنة الريكوتا وكريمة رقائق الشوكولاتة. اتركيه للراحة في الثلاجة لبضع ساعات. اتجه إلى الكاساتا الخاص بك المصنوع من كعكة إسفنجية بدون بيض وتغطيتها بطبقة من السكر أو عجينة اللوز!

كيفية تزيين كعكة إسفنجية بدون بيض لقضاء أمسية نباتي?
جرب كريمة الخضار محلية الصنع! كل المعلومات: كريم نباتي.



فيديو: كيكة البرتقال و الياغورت الذهبية هشيشة و إسفنجية كذوب فالفم و بمذاق كحمق و حجم عائلي (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Kontar

    مقال رائع ، شكرا!

  2. Auden

    نعم تفكير مجردة

  3. Sal

    انت لست على حق. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM ، وسوف نتعامل معها.

  4. Toshakar

    الآن ، سأعرف فقط))))

  5. Toru

    مبروك ، أفكارك ستكون في متناول يديك

  6. Faekazahn

    رسالة موثوقة :) ، إغراء ...



اكتب رسالة