عمليات البحث

طريقة عمل الموزاريلا في الكاروزا

طريقة عمل الموزاريلا في الكاروزا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

طريقة عمل الموزاريلا في الكاروزا: مؤشرات على اختيار جبن الموزاريلا ، وصفة الموتزاريلا المقلية أو المخبوزة في عربات. كيفية تقديم جبن الموزاريلا في عربة وجميع المعلومات الأخرى الموجودة في هذا الطبق النموذجي لمطبخ ميسينا وسيلينتو ونابوليتان.

جبنة موتزاريلا في كاروزا: فيور دي لاتيه أم موتزاريلا؟
جبنة الموزاريلا في كاروزا هي طعام يجد مساحة واسعة بين "شارع الطعام"ولسهولة تحضيره يمكن تحضيره بالمنزل في بضع دقائق. هناكجبن موزاريلا في عربةيمكن طهيه مقليًا وفي الفرن ، وذلك لتقليل السعرات الحرارية المرتبطة بزيت القلي.

بالنسبة إلىجبنة موتزاريلا بوصفة كاروزايمكنك اختيار بوفالو موتزاريلا الكلاسيكية أو فيور دي لاتيه ؛ fior di latte هو منتج ألبان تم الحصول عليه بتقنية مماثلة تقريبًا لتقنية تحضير جبن موزاريلا الجاموس ، في الواقع ، على ملصقات عبوات مبيعات fior di latte ، يمكنك قراءة التعريف "موزاريلا حليب البقر“.

جبنة موتزاريلا الجاموس مثالية لتقديمها طازجة أو طبيعية أو مصحوبة برذاذ زيت وأوريجانو وطماطم (الكابريس التقليدي) ، في حين أن fior di latte أكثر ملاءمة للطبخ والحشو ، ولا سيما لتحضير حشوة معروفة "موتزاريلا في كاروزا" اللذيذة ، لذلك نصيحتنا هي اختيار fior di latte لتحضير جبن الموزاريلا في carrozza. من يفضل مذاقا أكثرمدخن، يمكن تحضير نفس الوصفة باستخدام جبنة طازجة.

جبنة موتزاريلا في وصفة كاروزا

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 8 شرائح خبز مربعة بدون حواف
  • 4 شرائح موتزاريلا
  • 2 بيض
  • طحين حسب الحاجة
  • حليب ، ملعقة (تستخدم فقط إذا كانت جبن الموزاريلا جافة جداً)
  • ملح وفلفل
  • زيت القلي

تجهيز

  1. نقطع الموزاريلا إلى شرائح سميكة جدًا ونتركها تجف بوضعها في مصفاة.
  2. قم بتقطيع شرائح الرغيف إلى مربعات أو مثلثات أصغر: ستحتاج من كل شريحة إلى عمل 4 مربعات أو مثلثات أصغر.
  3. تغلب "البيض يضاف الملح والفلفل. إذا لزم الأمر ، أضف الحليب.
  4. اهرسي شرائح التوست بالضغط بيدك.
  5. نحشى الخبز بالموتزاريلا.
  6. مرري شرائح خبز الرغيف المحشو ، أولاً في الدقيق ثم في البيض.
  7. اقليها في زيت مغلي وفير: اطهيها لبضع دقائق على كل جانب. قم بإزالته عندما يكون ملف جبن موزاريلا في عربة يصبح ذهبي.
  8. يترك ليجف على ورق المطبخ ويقدم ساخناً.

جبنة موتزاريلا مخبوزة بوصفة كاروزا

بالنسبة للخبز ، صحيح أن هناك خبزًا ، لكننا نوصي أيضًا بإضافة طبقة من فتات الخبز للحصول على نتيجة مقرمشة أكثر.

اتبع التحضير الموضح أعلاه حتى الخطوة 6. بعد البيض ، اغمس شرائح الخبز المحشو في فتات الخبز الوفيرة.

ادهني صينية الخبز بزيت الزيتون. أضف بضع قطرات من الزيت على سطح الخبز المحشو. تُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 8 دقائق أو حتى يكتمل التحمير.

جبن موزاريلا في عربة ونبيذ

هناك جبن موزاريلا في عربة يجب تقديمه مع النبيذ مع تيار نضارة حامضي أكثر وضوحًا. النبيذ الأبيض الجيد والرائع والمنعش سيفي بالغرض ، أو يعتمد على النبيذ المناسب للأطعمة المخبوزة: Blanc de Morgex et de La Salle أو Bonarda Vivace أو Lettere أو Moscato d’Asti أو Müller Thurgau أو Reggiano أو Sylvaner.

قد تكون مهتمًا أيضًا بالمقال: "كيف تصنع الموزاريلا



فيديو: طريقة عمل الجبنه الموتزاريلا المطاطيه مضمونه100%اعمليها فى البيت بكل سهولةفى 10دقايق (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Marven

    آسف ، لكن هذا الخيار لم يكن مناسبًا لي. ربما هناك خيارات؟

  2. Will

    في رأيي ، أنت ترتكب خطأ. دعونا نناقش هذا. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  3. Baerhloew

    لطيف جدا)))

  4. Nicage

    أعتقد أنك مخطئ. أقترح مناقشته. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا على PM.

  5. Wells

    الموضوع الذي لا مثيل له ، يسعدني كثيرًا :)



اكتب رسالة